Artikelbeschreibung
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herzhaft-würzig
edelgeschimmelt
luftgetrocknet
edelgeschimmelt
luftgetrocknet
Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
mit Nitritpökelsalz
mit Konservierungsstoff
mit Nitritpökelsalz
E-Nummer:
E301 Natriumascorbat
E250 Natriumnitrit
E250 Natriumnitrit
Name Hersteller:
Marten Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
Herzebrocker Straße 43, 33330 Gütersloh, Deutschland
Rechtliche Bezeichnung:
Salami edelschimmelgereift, luftgetrocknet Spitzenqualität
Zutatenverzeichnis:
100 g Salami werden aus 160 g Schweinefleisch hergestellt.
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Glukosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Edelschimmelkulturen. Kann Spuren von MILCH und Nüssen en
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Glukosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Edelschimmelkulturen. Kann Spuren von MILCH und Nüssen en
Aufbewahrungshinweis:
bei bis 7°C lagern
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1606
- Brennwert in kcal 387
- Fett in g 30
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 11
- Kohlenhydrate in g 1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1
- Eiweiß in g 28
- Salz in g 4,1