Artikelbeschreibung
Öffnen
Schließen
Allergene:
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Adresse Hersteller:
Am Heisterbusch 24 19246 Lüttow-Valluhn
Rechtliche Bezeichnung:
Bockwurst
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweinefleisch (74%), Rindfleisch (12%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält: SENF), Dextrose, Speisewürze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Stabilisator: Natriumcitrate; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren;
Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Raucharoma, Schweinesaitling, Buchenholzrauch.
Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Raucharoma, Schweinesaitling, Buchenholzrauch.
Aufbewahrungshinweis:
bei max. +7°C zu lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1164
- Brennwert in kcal 278
- Fett in g 25
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 9,6
- Kohlenhydrate in g 0,8
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 12,5
- Salz in g 2