Artikelbeschreibung
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Backmischung für einen dunklen Blechkuchen mit Sahnepuddingcreme und Kokoskrokant
Familiengröße
fürs Blech
Familiengröße
fürs Blech
E-Nummer:
E500(ii) Natriumhydrogencarbonat
E407 Carrageen
E1414 Acetyliertes Distärkephosphat
E407 Carrageen
E1414 Acetyliertes Distärkephosphat
Allergene:
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Kathi Rainer Thiele GmbH
Adresse Hersteller:
Berliner Straße 216, 06116 Halle (Saale)
Verarbeitungshinweis:
***Backen*** Zugaben: Für den Teig: 3 Eier, 250 g Butter oder Margarine, 200 g saure Sahne Für den Belag: 400 g Schlagsahne Zubereitung: 1. Für den Teig Backmischung, Kakao, 250 g weiche Butter oder Margarine, 3 Eier und 200 g saure Sahne in eine Schüssel
streichen mit dem Kokoskrokant bestreuen und nach Belieben ca. 1 h kühl stellen. Und so wird gebacken: Ober- / Unterhitze: 180 °C (vorgeheizt) Umluft: 160 °C (vorgeheizt) Einschub: Mitte Backzeit: ca. 35 - 40 Minuten
Siehe auch Geräteanleitung!
Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Schaltstufe in ca. 3 - 4 min zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes und gemehltes oder mit Backpapier belegtes Backblech (30 x 38cm) geben und glatt streichen. Wie angegeben backen. 2. Nach de
streichen mit dem Kokoskrokant bestreuen und nach Belieben ca. 1 h kühl stellen. Und so wird gebacken: Ober- / Unterhitze: 180 °C (vorgeheizt) Umluft: 160 °C (vorgeheizt) Einschub: Mitte Backzeit: ca. 35 - 40 Minuten
Siehe auch Geräteanleitung!
Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Schaltstufe in ca. 3 - 4 min zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes und gemehltes oder mit Backpapier belegtes Backblech (30 x 38cm) geben und glatt streichen. Wie angegeben backen. 2. Nach de
Rechtliche Bezeichnung:
Backmischung für einen Blechkuchen mit Sahnepuddingcreme und Kokoskrokant
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: BACKMISCHUNG: Zucker, WEIZENMEHL, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat MISCHUNG FÜR DEN BELAG (8,8 %): Zucker, modifizierte Kartoffelstärke E1414, Maltodextrin, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel Carrageen, Speisesalz, Aroma, Karottenextrakt
KOKOSKROKANT (4,4 %): Kokosraspel (70 %), Zucker (Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten) KAKAO (2,9 %): stark entölter Kakao Kann Spuren von HASELNÜSSEN und EI enthalten
KOKOSKROKANT (4,4 %): Kokosraspel (70 %), Zucker (Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten) KAKAO (2,9 %): stark entölter Kakao Kann Spuren von HASELNÜSSEN und EI enthalten
Aufbewahrungshinweis:
Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1705
- Brennwert in kcal 409
- Fett in g 26
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 12
- Kohlenhydrate in g 39
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 24
- Eiweiß in g 4,6
- Salz in g 0,63